Mühle Beck

Produkte der Mühle Beck kann man nun über TheLocalOne in Karlsruhe kaufen und klimafreundlich mit dem Fahrrad nach Hause geliefert bekommen!

Die Mühle Beck ist eine Dorfmühle in Keltern-Weiler, in der Region Enzkreis zwischen Pforzheim und Karlsruhe. In handwerklicher Mühlentradition wird dort regional angebautes Getreide vermahlen.

In Deutschland gibt es ca. 650 aktive Mühlen, davon knapp 330 mit einer Jahresvermahlung über 500 Tonnen. Der Großteil der Mühlen steht im Süden der Republik. Das große Sortiment der Mühlen bildet die Grundlage für das weltweit einzigartige und abwechslungsreiche Backwarenangebot: In Deutschland gibt es über 300 Sorten Brot und 1200 Sorten Kleingebäck.

Diese Vielfalt spricht für Kompetenz und Qualität der deutschen Mühlenwirtschaft. Die Mahlerzeugnisse der Mühlen werden neben ihrer Qualität nach ihrem Mineralstoffgehalt als Type gemäß DIN-Norm 10355 differenziert. Außerdem werden Mehl, Grieß und Schrot nach speziellen Kundenwünschen und Verarbeitungsprofilen gemahlen.

Zu den Kunden der Mühle Beck zählen sowohl Privathaushalte, Pizzerien und Restaurants als auch Bäckereien, denen als besondere Dienstleistung die Feinstvermahlung sämtlicher Getreidesorten angeboten wird (auch Amaranth, Kamut, Braunhirse etc.). Um mehr über den Betrieb oder die Produktion zu erfahren, können auf Anfrage Führungen organisiert werden.

Adresse: Kirchstraße 6, 75210 Keltern
Telefon: 07236 980694
Website: https://www.muehle-beck.de/

Inhaberin Ursula Becker

„In handwerklicher Mühlentradition vermahlen wir regional angebautes Getreide.“

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