The Door - Liquid Kitchen & Highballs

The Door Produkte kann man nun über TheLocalOne in Karlsruhe online kaufen und klimafreundlich mit dem Fahrrad nach Hause geliefert bekommen!

Die Bar

The Door ist eine kleine aber feine Cocktailbar versteckt im Gewölbekeller der Hausnummer 17 in der Karlsruher Hirschstraße. Die künstlerische Gestaltung der Bar setzte Fernando Álamo um, indem er in liebevoller Kleinarbeit die Wände und Decken bemalte, das Logo gestaltete und die Karte illustrierte.

In The Door sind nicht nur die Wände mit Vögeln bemalt, auch das Menu greift dieses Thema auf. Alle Drinks in der saisonal wechselnden Karte sind Eigenkreationen. Neben diesen Drinks mixt unser Team auch Klassiker und serviert erfrischende Highballs.

Das The Door bietet sich auch perfekt für private Veranstaltungen wie Geburtstage, Firmen- und Familienfeiern sowie Team-Events wie Cocktailkurse und Tastings mit bis zu 50 Personen an.
Darüber hinaus bieten wir Cocktail Catering & Eventbars für private Feiern, Hochzeiten, Firmen- & Großveranstaltungen an, sowie eigene Spirituosen & Liköre.

Unsere Cocktails

Genuss ist ein bewusster Umgang mit Ressourcen. Daher bemühen wir uns mit all unseren Cocktail-Kreationen so wenig Müll wie möglich zu produzieren ohne dass der Gast dabei auf etwas verzichten muss. Hierfür werden viele Zutaten zu 100% verarbeitet. Darüberhinaus benutzen wir nur Trinkhalme aus Edelstahl sowie wiederverwendbare Untersetzer aus Kork. Wir nutzen ausschließlich frische Säfte, zum Teil geklärt um deren Haltbarkeit zu verbessern. Zum Einsatz in der Liquid Kitchen kommen Geräte wie: Vakuumierer, Sous Vide Bad oder Zentrifuge. Auch hausgemachte Liköre, infusionierte Spirituosen, eigens kreierte Sirups, alternative Säuren und Milchklärung finden ihren Weg in unsere Drinks. Und vor allem viel Liebe zum Produkt.

TheLocalOne

Die Möglichkeit The Door Kreationen jetzt auch bei TheLocalOne online zu kaufen und sich kurzfristig sowie klimafreundlich per Lasten-Fahrrad in Karlsruhe nach Hause liefern zu lassen ist etwas ganz Neues und wir sind gespannt, wie das Angebot bei Euch ankommt.

Adresse: Hirschstraße 17, 76133 Karlsruhe
Telefon: 0721 47001760
Website: https://the-door.bar
Instagram: @thedoorkarlsruhe

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