Dinkelmehl Type 630 von der Dachswanger Mühle bei Freiburg
- eiweißreich
- für alle feinen Backwaren
Die Dachswanger Mühle begann 1989 organisch-biologisch (Bioland) zu wirtschaften. Sie sehen es als Ihre Aufgabe, konsequent umweltverträgliche Landwirtschaft zu betreiben und so eine vielfältige Kulturlandschaft zu erhalten.
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